Autore: GPA_Grafica

NEWS

PROGETTO ROUTE

Il Gal Molise Costiero all’evento sulla mobilità sostenibile Lunedì 30, una delegazione del Gal Molise Costiero ha partecipato, in qualità di partner del progetto Interreg

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NEWS

I-AM_Smart Aquaponics a Termoli

Evento sul Progetto I-AM_Smart Aquaponics: Sostenibilità e Innovazione per le PMI del Settore Acquaponico Lunedì 29 luglio, presso la sede dell’Università del Molise a Termoli,

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AVVISI

SHORT LIST SSL 2021-2027

Il Flag Molise Costiero ha proceduto alla selezione pubblica per titoli e valutazione curriculum, per l’individuazione delle seguenti figure professionali da inserire a tempo parziale

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RICETTA

RISTORANTE DA NICOLINO

Il segreto di questo piatto è la semplicità, l’amore nel fare il proprio lavoro e l’uso di prodotti genuini: nella cucina non c’è maestria, c’è il cuore, quello paga tutto»

Soffriggere olio, aglio, pomodori pelati, prezzemolo, peperone verde. Aggiungere seppie e calamari e dopo 10 minuti i restanti pesci.

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RICETTA

RISTORANTE DIMORA DEL GUSTO

Un piatto di pesce rivisitato che prende il nome dal condottiero Giorgio Kastriota Skanderberg, figura eroica della comunità Arbëreshë di Campomarino.

PREPARAZIONE
Tagliare il tonno a cubetti. Soffriggere olio, peperone verde, pomodorini secchi e pomodori
datterini e successivamente i capperi, le olive ,la salsa di pomodoro e successivamente il tonno. Lessata la pasta unire al sugo e mantencare.

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